bara för att jag är så glömsk!
och ni får ta del utav receptet hemstk gärna oxå:)
men kom ihåg, det är mormor, mamma och linda som lärt mej det mesta i köket.. och dem förstnämnda använder sällan mått.. så jag klarar mej utan det oxå. oftast behöver jag bara veta ingredienserna för att kunna laga något smarrigt.
så fråga inte om några mått, tack! :)
Currykycklingpaj:
4-5 kycklingfileér
salt
pepper
curry
paprikapulver
vitlökspeppar
turkisk yoghurt
svarta oliver
soltorkade tomater
tärna kycklingen och stek med kryddorna. Skiva/hacka oliverna och soltorkade tomaterna. He sen på resten och krydda mera efter smak.
oliverna och tomaterna är somsagt efter tycke och smak. förra gången hade jag paprika och purjolök.
Pajdeg:
mjöl
salt
smör
lite vatten
havregryn
blanda allt och tryck ut i pajform (jag använder med löstagbar form som är smord och smörpapper i botten)
förgrädda i ca 10-15min
Häll sen ner kycklingen och he fetaosten över.
In i ugnen tills den är klar, ca 10 min tror jag blir lämpligt:)
förgrädda
// Kärlek Ingrid
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar